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Resultados 1 - 7 de 7
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AGLIANICO
Uva históricamente ligada a la región vecina de Basilicata, pero puede jactarse de su cultivo en Apulia ya desde hace mucho tiempo, donde representa un elemento fundamental en DOC Castel del Monte, que prevé de manera...
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BOMBINO NERO
Conocido como “Bambino” o como “Buonvino”, se trata de una uva cultivada desde hace mucho tiempo, que destaca por su producción abundante y elevado rendimiento en mosto. Se cultiva principalmente en...
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MONTEPULCIANO
El origen de esta uva no es de Apulia, sin embargo en Apulia ha encontrado un territorio óptimo para su cultivo. El Montepulciano se encuentra muy frecuentemente en la zona de Foggia, en DOC San Severo, Cacc’e Mmitte...
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NERO DI TROIA
El territorio conocido como “Tierra de Federico”, es decir, la extensa área que se extiende desde el norte de Bari hasta la provincia de Foggia, evoca como emblema representativo la uva Nero di Troia. La uva en pureza o...
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SANGIOVESE
Igualmente, Sangiovese, aun no siendo originaria de Apulia, es una viña muy cultivada en la región. Se contempla en DOC San Severo, Cacc’e Mmitte de Lucera, Ortanova, Tinto de Cerignola y Tinto Canosa, pero también en...
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